Salam und herzlich Willkommen
bei peperoni in Münster!

Saisonale Gemüsepfanne

Jeden Tag frisch zubereitet: die Peperoni-Gemüsepfanne.
Und das in einem friedvollen, kreativen Prozess – immer vielfältig, lecker und natürlich.

Mit mindestens 10 verschiedenen Gemüsesorten, etwaigen Schalenfrüchten, Trockenobst, Kräutern, Gewürzen.

Preis inklusive frisch gepressten Saft: 9 €
Zum Mitnehmen: 7 €

Guten Appetit!

Du stehst vor den bunten Kacheln und schaust in diesen orientalischen Gemüseladen Mitten im Zentrum von Münster rein – das ist Peperoni! Von drinnen hörst du schon Geschirrgeklapper und siehst eine riesige Pfanne, in der Essen brodelt. Die ganze Straße um die Peperoni herum duftet orientalisch und hinter den Schaufenstern sitzen Menschen gemütlich zwischen Gemüse und Obst und genießen unser vegetarisches Buffet. Eine große Auswahl an vielerlei Gemüsesorten und köstlichem Obst kann man hier kaufen. Aus diesem Repertoire wird täglich frisch ein Menü gekocht. Das leckere Menü kannst Du auch mitnehmen.

Djahan, Papa der Peperoni und Herz und Kopf des Ladens,  kreiert aus seiner eigenen Ware seit vielen Jahren Gemüsepfannen, Salate und frische Fruchtsäfte. Dazu eine täglich wechselnde Beilage aus Linsen, Bulgur, selbstgemachten Nudeln, Duftreis und was ihm sonst noch selber schmeckt. Dabei immer vegetarisch und vegan.
Jeder Tag schmeckt mit den verschiedensten Gewürzen der Welt anders und jede Saison bringt die passenden Zutaten mit.